可以。
同一种物质，在不同使用条件下和不同标准下对其质量的把关是不一样的。
一般情况下 食用酒精>医用酒精>工业酒精 逐级的提高检验标准和质量要求。也就是说，优质的工业酒精是可以达到食用酒精的标准的，也就是说，如果使用优质工业酒精勾兑的“假酒”是和食用酒精勾兑的假酒是没有区别的。但为了避免假酒贩子使用劣质工业酒精勾兑白酒，通常工业使用酒精在出厂时就人为添加有毒的甲醇，使得贩子无法使用低质工业酒精勾兑白酒。贩子也知道赚钱的前提是不能喝死人。
从生产来源上，工业酒精通常是石油裂解产物或者是天然气纯化后制取的。食用酒精通常是粮食发酵生产的。医用酒精则两种渠道的都有。
