
AA级绿色食品是在生态环境质量符合《绿色食品 产地环境质量》(NY/T 391-2013)的产地,生产过程中禁止使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂等物质,经中国绿色食品发展中心认证并许可使用标志的安全食品 。其认证过程需经3年过渡期并核查农事记录,包装禁用聚氯乙烯材质且标志有效期为3年 ,AA级绿色食品标志底色为白色,标志与标准字体为绿色 。该标准与国际有机食品要求接近 ,但有机食品认证在土壤转换期、转基因技术禁用等方面要求更为严格,二者并不等同 。中国绿色食品发展中心已于2008年6月停止受理AA级绿色食品认证 。
中国绿色食品发展中心加入国际有机农业运动联盟,将绿色食品划分为A级和AA级。2002年成立中绿华夏有机食品认证中心并制定国内有机食品认证技术准则 。
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