八仔粄，又称钵仔粄，是广东惠东地区的汉族传统咸味糕点小吃。其以米浆为基底，底部放置梅菜瘦肉馅料，食用时搭配特制豉油 ，传统分为大个八仔粄和小个八仔粄两类，其中大个版本多见于早期，现今以小个为主。
该小吃在客家话中称为八仔粄，是惠东地区代表性美食，不同地方的版本各有风味特色。常作为惠东人逛公园、朋友聚会时的传统小吃，承载着当地人的童年记忆 。稔山钵仔粄形成独特风味流派，南湖公园后门及老市场等地的版本分别以怀旧情怀与口感取胜 。
想要了解更多“八仔粄”的信息，请点击：八仔粄百科
八仔粄，又称钵仔粄，是广东惠东地区的汉族传统咸味糕点小吃。其以米浆为基底，底部放置梅菜瘦肉馅料，食用时搭配特制豉油 ，传统分为大个八仔粄和小个八仔粄两类，其中大个版本多见于早期，现今以小个为主。
该小吃在客家话中称为八仔粄，是惠东地区代表性美食，不同地方的版本各有风味特色。常作为惠东人逛公园、朋友聚会时的传统小吃，承载着当地人的童年记忆 。稔山钵仔粄形成独特风味流派，南湖公园后门及老市场等地的版本分别以怀旧情怀与口感取胜 。
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