巴西莓提取物是从棕榈科植物巴西莓（学名Euterpe oleracea Mart.）果实中提取的紫红色粉末，主要成分为花青素、棕榈酸、亚油酸、谷甾醇及黄酮类化合物，含维生素C、膳食纤维等营养成分 。原料产自南美洲沼泽地及沙滩区域，生产工艺包括打浆、过滤、真空冷冻干燥、粉碎等步骤。产品规格有10:1、20:1浓缩比例 。中国台湾、广东等地有少量种植，扶风斯诺特生物科技有限公司等企业具备专业生产线 。该提取物抗氧化值为红葡萄酒的33倍，临床试验显示连续服用可提升运动耐力及谷胱甘肽水平 。应用于功能饮料、保健品、化妆品等领域，全球市场规模预计2026年达7.5亿美元 。核心组合物含山楂、蓝莓提取物，具有调节血脂平衡、辅助减肥等功效 。产品需阴凉干燥保存，执行TLC检测标准 。
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