ADD，全称All Day Dinning，是国际高端酒店常见的餐饮场所名称缩写。该术语作为全天候餐饮服务的标识性代称，主要采用自助餐与零点菜单结合的运营模式。部分餐厅设有开放式厨房，提供国际菜系融合本地特色的菜品，例如杭帮菜与粤式烹饪的结合 。
作为酒店标准配套的餐饮设施，ADD餐厅通常位于酒店公共区域，与客房服务共同构成完整服务体系 。部分酒店餐饮价格加收一定比例的服务费 。
该术语的命名源自对全天候餐饮服务的直接描述，其英文缩写形式在国际酒店业具备通用性 。不同酒店根据区位特征调整菜品结构，例如印度市场的ADD餐厅会融合当地饮食文化 。
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