上校鸡块 时间：2026-08-28 12:05:00 浏览：939次 1食材洗净，备好。2鸡胸肉切块。3用搅拌机搅成泥。4放入盐、生抽、料酒、黑胡椒、一个鸡蛋、淀粉。5搅拌至上劲。6把鸡肉馅整形，放入冰箱冷冻2个小时。7鸡蛋打散，鸡肉块沾上蛋液，裹上面包糠。8起油锅，平底锅倒入没过锅底的油。油七成热，放入鸡块，中火炸制。9炸至一面定型后，翻面炸至两面金黄。10捞出，摆盘。可蘸番茄酱食用。来自 美食天下 美食天下 的作品 使用的厨具：搅拌机、平底锅 所属分类： 小吃下午茶西餐零食 标签：鸡块,上校
